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Asparagi con prosciutto crudo e crumble di parmigiano al basilico

Un’idea sfiziosa e saporita per i tuoi aperitivi speciali. Rotolini di prosciutto crudo ripieni di asparagi al burro su crumble di parmigiano al basilico. Ed, ovviamente, per finire il piatto, aceto balsamico di Modena dell’abetaia Venere Nera. Ingredienti per 4 persone 4 fette di prosciutto crudo un mazzetto di asparagi freschi una noce di burro …

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Uovo pochè su vellutata di piselli

L’uovo in camicia è una delle preparazioni che rappresentano di più la nostra tradizione italiana a tavola. Considerati gli sviluppi e l’emergere dell’interesse nei confronti dell’arte culinaria degli ultimi tempi, anche la realizzazione di una ricetta classica, se rivisitata può diventare un’interessante proposta gastronomica. E così il povero uovo in camicia se si chiama “pochè”, …

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Un compleanno speciale

1969_2022 53 di bontà e qualità che contraddistinguono una dei prodotti più rappresentativi della nostra Italia. L’aceto balsamico di Modena Acetaia Venere Nera invecchiato in botti come la tradizione vuole. Qui nella sua veste speciale in vetro di Murano Limited Edition. Buon compleanno ad un prodotto speciale! ph. credit @tacchiesaporifactory.

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